第一部分 植物盐胁迫

1．脂肪酸去饱和酶影响拟南芥的盐忍耐

植物细胞膜上高水平的不饱和脂肪酸是一个重要特征，FAD与冷积累、热处理有关，最近发现FAD与盐胁迫也有关。

2012年1月，中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所张洪霞研究员课题组应用非损伤微测技术（NMT）的研究成果“Arabidopsis fatty acid desaturase FAD2 is required for salt tolerance during seed germination and early seedling growth”在生命科学领域综合性杂志PLoS ONE上发表。

本文利用非损伤微测技术研究了脂肪酸去饱和酶对拟南芥耐盐能力的影响，发现脂肪酸去饱和酶的缺失会导致高盐处理后拟南芥根部外排Na⁺的能力明显降低，这显示脂肪酸去饱和酶对跨膜Na⁺/H⁺转运具有重要的调控作用。

图注：拟南芥根部分生区的Na⁺外排结果图。Col的Na⁺外排最大，fad2的Na⁺外排最小。

Zhang JT, et al. Arabidopsis fatty acid desaturase FAD2 is required for salt tolerance during seed germination and early seedling growth. PLoS ONE, 2012, 7: e30355. (2011 IF 4.411)

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